Ciudad de salida
Barcelona
Día 1. BARCELONA – POLIGNANO A MARE - MONOPOLI - LECCE
Salida desde el aeropuerto de Barcelona en el VUELO DIRECTO de la compañía Vueling con destino Bari.
Llegada al aeropuerto de Bari y encuentro con nuestro guía acompañante: Quirino.
Nuestra primera visita será Polignano a Mare, uno de los pueblos más pintorescos y encantadores de la costa adriática. Este antiguo pueblo de pescadores nos sorprenderá por sus espectaculares acantilados, sus casas blancas suspendidas sobre el mar y sus impresionantes vistas panorámicas.
Pasearemos por las estrechas callejuelas de su centro histórico, descubriendo rincones llenos de encanto y disfrutando de su auténtico ambiente mediterráneo. Almuerzo libre.
Por la tarde continuaremos nuestro viaje visitando Monopoli, pequeña ciudad situada a unos 40Km de Bari, muy popular entre los turistas italianos, pero quizá (afortunadamente) desconocido fuera del país. Esta zona del Adriático, entre acantilados y pequeñas calas naturales de aguas cristalinas, es una de las más bellas del sur de Italia.
El centro histórico medieval está dominado por las antiguas murallas construidas para defender la ciudad de los ataques por mar. Vale la pena pasar su paseo marítimo, y disfrutar de sus innumerables cafés, restaurantes y bares.
Seguidamente nos trasladaremos hasta la bonita y animada población de Lecce, dónde pasaremos todas las noches de nuestro viaje.
Cena “pugliese” incluida. Alojamiento en el hotel seleccionado.
Día 2. GALATINA – GALLÍPOLI
Desayuno en el hotel.
Por la mañana realizaremos una visita guiada a Galatina, realizando una ruta que transcurre en su elegante centro histórico, donde se encuentra la basílica de Santa Caterina d'Alessandria, del siglo XIV, la segunda en importancia después de Asís por la magnitud de sus frescos.
Terminaremos la visita en una destacada empresa vinícola dónde podremos catar algunos de los mejores vinos de la Puglia. Hoy para almorzar probaremos la “cocina del mar”, disfrutando de un almuerzo a base de especialidades marineras.
Por la tarde nos trasladaremos al otro lado del Adriático, en el mar Jónico. Realizaremos una visita guiada por Gallípoli, considerada la perla del Jónico, entre las callejuelas de un centro histórico situado en un islote al que se accede por un puente de piedra.
Cena libre. Alojamiento en el hotel seleccionado.
Día 3. SALIDA EN BARCO – PLAYA MARINA DI PESCOLUSE
Desayuno en el hotel.
Por la mañana saldremos en barco de Torre Vado para disfrutar durante unas 3hrs del mar y de las cuevas del mar Jónico y Adriático. Mientras sentimos la brisa del mar y nos maravillamos con el paisaje, disfrutaremos de un aperitivo de productos típicos de la región a bordo.
Superaremos Punta Meliso, el punto en el que se unen los dos mares, y entraremos en las cuevas de Grotta di Terradico, Grotta del Soffio y Grotta della Vora.
El barco se acercará al puerto para permitir ver Leuca, sus espléndidas villas y la majestuosa Santa Maria di Leuca, célebre entre turistas y peregrinos. Si las condiciones meteorológicas lo permiten, realizaremos una parada para quien lo desee disfrute de un placentero baño en esta agua turquesa.
Por la tarde disfrutaremos de tiempo de playa en Marina di Pescoluse, considerada como las “Maldivas de Salento” por sus aguas cristalinas y su arena blanca.
Cena “pugliese” incluida. Alojamiento en el hotel seleccionado.
Día 4. LECCE – TALLER DE COCINA LOCAL
Desayuno en el hotel.
Por la mañana realizaremos un curso de cocina local para aprender a elaborar la pasta fresca artesanal: tagliatelle, pappardelle, sagnette... Es aquí donde comprenderemos que la guitarra no es exactamente un instrumento musical. ¿Qué será?
Hacer la pasta es un arte, una de las tradiciones más clásicas de Italia, pero hay unos pocos y simples secretos que permiten prepararla fácilmente y conocer cómo se amasa, cómo dejarla descansar, cómo extenderla, cómo cortarla a mano…
Al mediodía disfrutaremos de un aperitivo-degustación con una selección de productos típicos de la región, para descubrir y saborear algunos de los sabores más auténticos de la gastronomía local.
Por la tarde realizamos una visita guiada por Lecce, ciudad que sorprende a todo aquel que decide visitarla, y es que su antiquísimo origen y los restos arqueológicos de la dominación romana se mezclan con la riqueza y la exuberancia del barroco típico del siglo XVII que se muestra en las iglesias y los palacios del centro de la ciudad.
Cena libre. Alojamiento en el hotel seleccionado.
Día 5. SANTA MARIA DI LEUCA – OTRANTO
Desayuno en el hotel.
Por la mañana visitaremos Otranto, llamada también la Puerta de Oriente, dónde realizaremos una visita guiada por su centro histórico para descubrir la historia de los ochocientos mártires de la ciudad, así como el enigmático mosaico Pantaleone del interior de la catedral.
Almuerzo libre. Por la tarde nos dirigiremos hacia el sur para admirar la belleza de la costa adriática. Recorreremos la carretera panorámica que une Otranto con Santa Maria di Leuca, considerada una de las más bonitas de Italia, con impresionantes vistas al mar y al paisaje costero. Durante el recorrido realizaremos algunas paradas en sus preciosas calas y, al llegar a Santa Maria di Leuca, tendremos la posibilidad de disfrutar de un baño en sus aguas cristalinas o admirar sus elegantes villas modernistas.
Cena a base de pizza. Alojamiento en el hotel seleccionado.
Día 6. OLIVOS MILENARIOS – ALBEROBELLO – OSTUNI
Desayuno en el hotel.
Por la mañana visitaremos una masseria (casa típica del sur de Italia), inmersa en el campo dónde pasearemos entre sus olivos milenarios, admirando una de las vegetaciones más antiguas del Mediterráneo. Llegaremos a un antiguo molino de aceite hipogeo excavado en la roca y saborearemos su aceite de oliva extra virgen “Denominación de Origen Pugliese”.
Al mediodía visitaremos una pequeña quesería y tendremos ocasión de degustar productos locales muy conocidos como el caciocavallo, la cacioricotta y la burrata.
Por la tarde realizamos una visita guiada a Alberobello, pueblecito que representa, sin lugar a dudas, la capital de los trullos: el centro histórico está íntegramente constituido por estos particulares y blanquísimos edificios de forma piramidal que lo convierten en un lugar único.
Fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1996. Nos adentraremos en el barrio Aia Piccola para admirarlos de cerca y disfrutaremos también de la iglesia de San Antonio Abad, la única en forma de trullo en el mundo.
Seguidamente visitaremos Ostuni, conocida por sus callejuelas y casas blancas. Paseamos por las murallas de la ciudad, la Piazza Libertà, el campanario de San Oronzo, la iglesia de San Francesco y el antiguo convento.
Cena libre. Alojamiento en el hotel seleccionado.
Día 7. LECCE – SANTA MARIA DEL CASALE– BARI - BARCELONA
Desayuno en el hotel.
Realizaremos una parada para visitar la basílica de Santa Maria del Casale, situada a las afueras de Brindisi. Construida en el siglo XIII, es uno de los mejores ejemplos del románico de Apulia. Destaca por su interesante fachada de piedra policromada y por su interior, decorado con valiosos frescos medievales. Una pequeña joya artística que merece la pena descubrir.
A continuación, nos dirigiremos a Bari, capital de la región de Apulia, una ciudad llena de historia, encanto y tradición. Pasearemos por su célebre casco antiguo, un laberinto de estrechas callejuelas, pequeñas iglesias y monumentos donde todavía se respira un profundo sentimiento religioso y una auténtica atmósfera local. Durante la visita conoceremos algunos de sus principales monumentos, como la basílica de San Nicolás, la catedral de San Sabino y el Castillo Suevo, testigos de la rica historia de la ciudad.
Almuerzo libre. A la hora acordada, traslado al aeropuerto de Bari para coger el vuelo directo de la compañía Vueling con destino Barcelona.
¡Llegada y fin del viaje!
